Puntarella alla romana (ook veggie versie)
Benodigdheden (4 personen) -1 krop puntarella -olijfolie -ansjovis (6 stuks) uitgelekt Vegan? Vervang ansjovis door kappertjes -appelazijn -knoflook -Zout Beschrijving Er zijn 2 methodes om de Puntarella te bereiden. 1. Was de puntarella grondig en snij de scheuten los van de bladeren. Doe alles samen in een kom met ijskoud water en zet koel voor …