Knolselder

Volledige geroosterde knolselder met café de Paris saus, krokketjes of pureetorentjes, veenbessen en salademix

-Knolselder: Wrijf in met zout en olijfolie en steek er met een grote vork of pin gaten in. Zet in de oven op 200 graden voor ongeveer 100 min. Tijd is afhankelijk van de grootte van de knol maar de bedoeling is dat je er makkelijk met een mes kan doorsnijden (zoals een gebraad, zie foto)Probeer achteraf …

Volledige geroosterde knolselder met café de Paris saus, krokketjes of pureetorentjes, veenbessen en salademix Lees verder »