broccoli

Pizza met champignons, geitenkaas, paarse broccolini en spruitkoolscheutjes

Benodigdheden Pizzadeeg (Bij voorkeur zelfgemaakt) Tomatensaus Champignons Geitenkaas of eventueel gorgonzola als het krachtiger mag handjevol paarse broccolini handjevol spruitkoolscheuten Peper en zout Olijfolie Beschrijving Maak zelf pizzadeeg (in keukenmachine is dit een eitje) Verwarm de oven op 220 graden en zorg zeker dan de warmte ook van beneden komt Neem een bakplaat, leg bakpapier …

Pizza met champignons, geitenkaas, paarse broccolini en spruitkoolscheutjes Lees verder »

Tuinbonenpesto met amandelen en gestoofde broccolini met pasta

Benodigdheden Tuinbonen (15-tal) witte amandelpasta Zout en peper olijfolie Ajuin look broccolini (handvol) Pasta naar keuze Vegan parmezan of parmezan Beschrijving Voor de pesto: Dop de tuinbonen en kook ze gaar. Je kunt ze eventueel nogmaals doppen (het schilletje rond de boon eraf nemen na koken) maar wij doen dit niet. Doe ze id keukenmachine …

Tuinbonenpesto met amandelen en gestoofde broccolini met pasta Lees verder »