Oven geroosterde spitskool

Benodigdheden

  • 1 spitskool
  • Zout en peper
  • Olijfolie
  • Eventueel specerijen naar smaak

Beschrijving

  • Halveer of snij de spitskool over de lengte in kwarten
  • Zet de oven op 180 graden
  • Smeer spitskool stukken in met olijfolie, zout, peper en andere kruiden/specerijen (bvb sojasaus, paprikapoeder, mosterd, …)
  • Leg eerst met gesneden kant naar beneden op bakpapier en rooster tot buitenkant bruin kleurt
  • Draai om en laat gesneden kant ook lichtbruin roosteren

Smakelijk

Bengt

Groentegem