Ingrediënten:
- 1 koolraap, geschild en in blokjes
- 3 el olijfolie
- Grof zeezout en vers gemalen peper
- 2 el appelciderazijn
- 1 el ahornsiroop
- 1 tl verse rozemarijn
- 1/2 tl chillivlokken (evt apart voor de ouders)
Bereiding:
1️⃣ Verwarm de oven voor op 200°C.
2️⃣ Meng de koolraapblokjes met olijfolie, zout en peper.
3️⃣ Spreid uit op een bakplaat en rooster 25 a 30 minuten tot de blokjes goudbruin en zacht zijn.
4️⃣ Schep in een schaal, druppel er de azijn over en schep om. Voeg ahornsiroop, rozemarijn en chillivlokken toe en schep nog eens om. Proef en voeg indien nodig nog zout en peper toe.
Smakelijk
Bengt
Groentegem