Verbindingsweg
Vanaf 17/8 tem 20/08 vindt Groentegem Festival plaats!
Net als 2 jaar geleden kunnen jullie genieten van onze heerlijke groenten bereid door topchefs waar we al even mee samenwerken.
Samen met Kosmoprojects en De Appeltuin slaan we de handen in elkaar om terug diners op het veld aan te bieden en mee te laten genieten van onze groenten, onze boerderij en deze fantastische chefs!
De focus ligt op groenten en gezelligheid en om helemaal in de sfeer te komen wordt er voor elke maaltijd rondleidingen voorzien op Groentegem.
Programma:
Op 17/08 komt Doro van Pizza&Friends 3 verschillende pizza’s bakken vanaf 18u tem 22u om te delen met vrienden en familie. De Appeltuin verzorgt de bar en drankjes
Op 18/08 komt Kyle Boland koken met vuur en fermentatie, zijn speciliateiten. Kyle werkte jaren in verschillende toprestaurants voor hij zelf startte met zijn eigen zaak: Boland ferments.
In de namiddag van 19/08 verzorgt de Appeltuin een gezellige picknick op ons veld. Vergeet je picnickdeken niet!
Op 19/08 komt Nadine van Heritage en Lima ons een veganistisch gastronomische diner voorschotelen. Verwacht veel groenten, veel gangen en dus op en top genieten van haar creatieve plantaardige kookstijl waar we nog veel van zullen horen.
Op 20/08 komen Nadine en haar team van Heritage nogmaals langs voor een plantaardig brunchbuffet!
Reserveren doe je via groentegemfestival@kosmoprojects.be
