Groentegem presenteert Heritage

Sebastian Sandor en Nadine Zimmerman van Heritage komen koken op het veld van Groentegem!

Vorig seizoen begon een mooie samenwerking tussen Groentegem en Heritage. Sebastian zijn kennis en passie omtrent groenten maakte indruk op de boeren. Sindsdien komt Sebastian of Nadine elke week groenten en kruiden halen bij Groentegem en proeven we samen wat het veld te bieden heeft. Zo ontstond het idee om samen een boerderijdiner te organiseren!

We zijn zeer trots om deze topchefs naar ons veld te halen en jullie hun magische visie op het koken met groenten met jullie te delen!

Sebastian Sandor (Eigenaar van Heritage in Gent en voormalig tweesterrenchef van Pastorale in Reet) en Nadine Zimmerman (Chef van Heritage in Gent) bereiden voor jullie:

• -Aperitief ‘Heritage style’
• -Hapjes
• -4-gangenmenu
• -aangepaste dranken tijdens het menu
• -water
• -koffie/thee

Om het zo seizoenaal en Groentegems te houden en te kunnen werken met de meest verse producten, die in de voormiddag voor het diner zullen geoogst worden, wordt de menu pas enkele dagen op voorhand bepaald. We kunnen u deze dus nog niet met u meedelen.

Voor het diner van start gaat wordt een rondleiding voorzien door de Laura en Bengt van Groentegem met proevertjes uit het veld.

Er is keuze tussen een vegetarisch of veganistisch menu met alle biologische groenten en kruiden afkomstig van het veld van Groentegem.

Reserveren?

Prijs 90 euro all-in (Aperitief, 2 drankjes tijdens het menu (alcoholisch of non-alcoholisch), water en koffie/thee inbegrepen)

Datum: Dinsdag 17 en woensdag 18 augustus telkens om 18u30.

Max. 34 personen per avond

Inschrijven via link of ticketknop

https://forms.gle/3kwQdeSjv4WbjUBn6

Reservatie en betaling op voorhand.

Als je niet direct een bevestiging krijgt van je inschrijving is dit volkomen normaal. Wij zitten dezer dagen hoofdzakelijk op ons veld te werken.

https://www.heritage.gent/

Facebook heritage

Instagram heritage

Groentegem presenteert Heritage

Sebastian Sandor en Nadine Zimmerman van Heritage komen koken op het veld van Groentegem!

Vorig seizoen begon een mooie samenwerking tussen Groentegem en Heritage. Sebastian zijn kennis en passie omtrent groenten maakte indruk op de boeren. Sindsdien komt Sebastian of Nadine elke week groenten en kruiden halen bij Groentegem en proeven we samen wat het veld te bieden heeft. Zo ontstond het idee om samen een boerderijdiner te organiseren!

We zijn zeer trots om deze topchefs naar ons veld te halen en jullie hun magische visie op het koken met groenten met jullie te delen!

Sebastian Sandor (Eigenaar van Heritage in Gent en voormalig tweesterrenchef van Pastorale in Reet) en Nadine Zimmerman (Chef van Heritage in Gent) bereiden voor jullie:

• -Aperitief ‘Heritage style’
• -Hapjes
• -4-gangenmenu
• -aangepaste dranken tijdens het menu
• -water
• -koffie/thee

Om het zo seizoenaal en Groentegems te houden en te kunnen werken met de meest verse producten, die in de voormiddag voor het diner zullen geoogst worden, wordt de menu pas enkele dagen op voorhand bepaald. We kunnen u deze dus nog niet met u meedelen.

Voor het diner van start gaat wordt een rondleiding voorzien door de Laura en Bengt van Groentegem met proevertjes uit het veld.

Er is keuze tussen een vegetarisch of veganistisch menu met alle biologische groenten en kruiden afkomstig van het veld van Groentegem.

Reserveren?

Prijs 90 euro all-in (Aperitief, 2 drankjes tijdens het menu (alcoholisch of non-alcoholisch), water en koffie/thee inbegrepen)

Datum: Dinsdag 17 en woensdag 18 augustus telkens om 18u30.

Max. 34 personen per avond

Inschrijven via link of ticketknop

https://forms.gle/3kwQdeSjv4WbjUBn6

Reservatie en betaling op voorhand.

Als je niet direct een bevestiging krijgt van je inschrijving is dit volkomen normaal. Wij zitten dezer dagen hoofdzakelijk op ons veld te werken.

https://www.heritage.gent/

Facebook heritage

Instagram heritage